Espetinho de Camarão e Lagosta à La Française
Aqui fica uma sugestão deliciosa e pratica de fazer... Quem não esta na dieta pode
colocar um pouco de manteiga, limão, etc. Espero que gostem!
A Partir da Fase Ataque (sem verduras ou vegetais)
A Partir fase Cruzeiro - Dias (PL) (com verduras e vegetais)
(divida em porções dependendo da fase que se encontra)
Se quiser ver vídeos e saber mais sobre a dieta aqui: Dieta Dukan
Ingredientes:
- Camarões Grandes (limpos, com casca, sem cabeça)
- 2 Caudas de Lagosta Medias (limpas)
- Folha de Louro
- Alho (finamente picado)
- Vinho Branco (sem álcool)
- Molho Picante ou Piri-Piri (opcional)
- Sal substituto eu uso este > NoSalt
1- Em um recipiente coloque os camarões a marinar com um pouco de vinho branco
(sem álcool), alho picadinho, molho picante a gosto, uma folha de louro. Deixe
apurar o sabor na geladeira por umas horas.
2- Coloque as caudas da lagosta no grelhador a gás, com o lado da carne para baixo.
Cozinhe as caudas por 4 a 5 minutos dependendo do tamanho. Vire e deixe grelhar
por mais 3 a 5 minutos até que a carne fique opaca e firme.
3- Quando estiverem quase prontas. Adicione os camarões em espetinhos molhados
na churrasqueira a gás, por vota de uns 2 minutos de cada lado, ate ficarem dourados.
Se não tiver churrasqueira ou grelhador a gás. Pode grelhar na na chapa, a carvão,
etc. Retire e sirva quentes ou frias como preferir!
Bom Apetite!
Atenção: Todas as medidas são rasas (caso contrario mencionarei).
Os produtos que uso são dos USA. As temperaturas podem variar dependendo do fogão.
O meu microondas e' de 1200 W - * Tolerados
Fase 1= Fase Ataque / Fase 2 = Fase Cruzeiro / Fase 3 = Consolidação / Fase 4 = Estabilização
(PP) : Pura Proteína (PV) (PL): E' o mesmo Proteínas+Vegetais = (PV) Proteínas+Legumes = (PL)
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9 Comments
Que saudades de comer marisco, que imagem deliciosa!!!
ReplyDeleteBeijinhos
Querida Catarina, se tem um prato que adoro são peixes e frutos do mar, agora se tem um prato que amo de paixão é lagosta e camarão. Sua apresentação ficou fantástica e deliciosa. E agora está na minha hora do jantar e vou comer arroz, feijão e frango empanado, depois dessa visão, minha janta perdeu o sabor kkkk
ReplyDeleteBjos. Lindo prato
Que maravilha apetece mesmo comer.....
ReplyDeleteBjs
uma delicia e tentação completa amei querida bjokas doces
ReplyDeleteHummmmm!
ReplyDeletePassei por aqui e fiquei maravilhada com tantas delícias...
Resultado:
Tive que ficar seguindo o blog p/poder voltar e encontrar muitas mais kkkk
Bjsssssss
hai amiga gosto tanto e esta 5* adorei humm bjs e tudo de bom para ti e tua sogra bjs
ReplyDeleteBom dia Catarina,
ReplyDeleteLindo prato, verdadeira tentação. É a forma de preparo de lagosta que prefiro, lagosta à francesa, lógico sem a manteiga, rsrs.
Beijos, boa semana,
Vânia
Hello amiga, saudades de ti! Tudo bem por aí, espero que sim!
ReplyDeleteBjs, fica com Deus ♥
Ummmhhh!!! Maravilloso!!! Una auténtica delicia!!
ReplyDeleteBesos