Macarrão Fettuccine Shirataki de Camarão e Molho Branco - Saudável


Aqui fica mais uma deliciosa sugestao... O macarrao shirataki também conhecido como
konjac, konnyaku e itokonnyaku. Ele é uma excelente fonte de fibra e ajuda a regular o
intestino, além de saciar a fome. Não contem carbos, calorias nem sódio. Encontra em
lojas de produtos orientais. O shirataki pode ser consumido em todas as fases.
Para quem não esta de dieta pode usar o molho branco de compra.
Espero que gostem!

Fase Ataque: Pode usar a partir da fase Ataque
Sobre a dieta aqui: Dieta Dukan

Ingredientes:
  • Macarrão Fettuccine Shirataki
  • Camarão
  • Molho Branco Dukan (do livro ver receita em baixo)
  • Pimenta Moída na Hora
  • Salsinha picada (para decorar)
Preparacao:
1- Cozinhar o Macarrão segundo as instruções do pacote e escorra bem.
2- Faca o Molho Branco Dukan (do livro ver receita em baixo).
3- Envolva tudo bem.

Molho Branco Dukan:
Ingredientes:
    • 1 Iogurte Natural Desnatado Zero
    • 2 Gemas
    • 1/2 Xícara de Chá de Leite Desnatado 0%
    • Pimenta (a gosto)
    • Sal (não pus)
    • Coloquei um pouco de noz moscada (opcional)
    Preparacao:
    1- Amornar o leite e acrescentar sal e pimenta. Despeje sobre as duas gemas batendo bem.
    Em seguida acrescente o iogurte. E aquecer tudo em banho-maria.
    Sirva imediatamente com salsinha picada. Pus um pouco de queijo ralado Zero por cima.
    Bom Apetite! 

    Atenção: Todas as medidas são rasas (caso contrario mencionarei).
    Os produtos que uso são dos USA. As temperaturas podem variar dependendo do fogão. 

    Fase 1= Fase Ataque / Fase 2 = Fase Cruzeiro / Fase 3 = Consolidação / Fase 4 = Estabilização
    * Tolerados

    Fonte da receita adaptada e foto: http://www.stepbystep.com/how-to-make-pasta-alfredo-with-shrimp-41417//

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    16 Comments

    1. São RibeiroJuly 13, 2013 at 5:36 AM

      Ficou um massinha tão boa,
      Gostei do molho.
      bjs

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    2. GinjaJuly 13, 2013 at 5:58 AM

      Olá Catarina!
      Esse macarrão parece-me excelente e delicioso com o camarão. Adoro o conceito dessa massa e do molho branco.
      Um beijinho.

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    3. LuJuly 13, 2013 at 8:54 AM

      adorei a massinha.
      eu amo qlqr tipo de macarrão
      adorei
      beijos.
      boracozinhar-lu.blogspot.com

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    4. JosyJuly 13, 2013 at 12:03 PM

      Catarina saudades de vc amiga. Mas que beleza de massa, não conhecia essa massa. A mistura de ingredientes ficou bem apetitosa. Gostei demais. Beijinhos ótimo final de semana amiga

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    5. Prata da casaJuly 13, 2013 at 12:48 PM

      Olá Catarina:parece tão bom e próprio para o verão,pois é fácil e prático.
      Bjn
      Márcia

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    6. Luisa AlexandraJuly 13, 2013 at 2:57 PM

      Mas que bom aspecto!

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    7. MorguixJuly 14, 2013 at 1:42 AM

      Qué rico plato de pasta, ¡me encanta!.
      Y además, la salsa es muy ligera, así que nos viene muy bien a todos.
      Un beso.

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    8. garluttiJuly 14, 2013 at 3:15 AM

      Oh Catarina que buenisima combinación ...........tengo que probarlo .Buenas vacaciones ,besos

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    9. A Paixão da IsaJuly 14, 2013 at 4:34 AM

      humm mas que delicia que ele esta da agua na boca adorei beijinhos e tudo de bom para ti feliz domingo

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    10. CucaJuly 14, 2013 at 1:16 PM

      Não conhecia esta massa! Ficou com um aspecto delicioso e bem leve :)

      Beijinhos*

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    11. inêsJuly 14, 2013 at 1:25 PM

      Boa noite, gostava de saber onde arranjou a massa? Vende-se em Portugal? Obrigada Ines

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    12. AndréaJuly 14, 2013 at 3:19 PM

      Olá minha amiga, saudades de vc!
      Tudo bem aí? Espero que sim!

      Receitinha saudável e deliciosa, assim dar pra pedir bis, rsrs.

      Beijinhos, fica com Deus!
      Andréa ♥

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    13. Receitas da Belinha GulosaJuly 15, 2013 at 6:02 AM

      Olha que aspeto delicioso amiga, que bom mesmo...bjokitas minha doce amiga de saudades

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    14. CindyJuly 17, 2013 at 7:03 PM

      Ola Catarina, adorei esse prato, refeicao saudavel e rapida de se fazer..
      beijinhos com saudades!

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    15. Natercia RamalhoAugust 14, 2013 at 1:43 AM

      Olá minha querida tudo bem???
      A tua receita ficou uma delicia eu adoro...um beijinho e que tudo corra pelo melhor:))

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    16. AnonymousMarch 9, 2014 at 8:25 PM

      Bom, eu estou a viver na China e nem sabia dessa massa! Até que depois de muito navegar na net, encontrei, pesquisei e fui em busca nos supermercados Chineses! Até que encontrei! Como estou em sieta de baixos carbohidratos, isto foi uma benção! Sem calorias, sem carbs :) Melhor impossível! Ontem fiz uma bolonhesa e estava ótima! Claro que o molho da bolonhesa era light e com o minimo de calorias possível! Esta vai fazer parte da minha dieta diária, mas atenção... Tentem fazer apenas 1 refeição por dia com esta massa, pois como tem muita fibra, pode fazer mal ao seu estômago e vai andando no banheiro todo o tempo! A consistencia é diferente, mas vale a pena, pois a massa ganha o sabor do molho.

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